

Le grand vin de Calon Ségur est à l'image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre. Le style est porté par un Cabernet sauvignon qui révèle sa finesse sans arrogance. L'élégance est partout, dans la pureté des saveurs, dans la délicatesse de texture. Enfin, la profondeur et la longueur sont remarquables. L'extraordinaire tenue du vin en bouteille est une autre caractéristique du domaine.
Calon Ségur est unique parce que son terroir ne ressemble à aucun autre. L'altitude peut atteindre 13 mètres mais le relief est net, et les pentes favorisent l'écoulement des eaux de pluie. Partout, les couches de graves déposées par le fleuve au quaternaire sont épaisses, elles couvrent un sous-bassement à dominante argileuse.
En surface, on trouve un mince lit d'argile d'origine lacustre.
Cette combinaison de graves et d'argiles explique, entre autres, la puissance et la finesse des vins de Calon Ségur.
Le vignoble épouse trois croupes de graves qui rebondissent en direction de l'estuaire jusqu'à une petite chapelle. On dit qu'il faut s'y poser, regarder les navires qui s'échappent vers le large, sentir sous ses pieds les cailloux gorgés de soleil pour comprendre ce qui se joue ici.
Fiche technique