L'IF 2020 SAINT EMILION Grand Cru
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L'IF 2020 SAINT EMILION Grand Cru

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Couleur rouge vif, intense et pourpre. Nez intense, fruité, mûr, subtil et complexe. Bouche tout en

délicatesse de toucher, à la texture sèveuse, avec de l'éclat dans la saveur et une longue finale noble

et délicatement crémeuse. Grain fin. Superbe construction. Jacques Thienpont (Le Pin) mène ici depuis

longtemps une révolution silencieuse et n'a attendu personne pour choisir des extractions douces

186,00 €T.T.C.
  • Millésime : 2020
  • Durée de garde : 20 ans
  • Ouverture conseillée : 2027-2059
  • Degré d’alcool : 14.6%
  • Cépage : 84 % merlot, 16 % cabernet franc
  • Propriétaire : Jacques Thienpont
  • Appellation :
  • Domaine :
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En 2010, Jacques Thienpont a acheté ce domaine idéalement situé sur le plateau de Saint-Émilion, face au village et à côté du Château Troplong Mondot. Quatre hectares de vignes ont été arrachés et replantés avec une grande précision en travaillant chaque parcelle différemment tant au vignoble qu'à la cave.’If est un vin suave et élégant produit en petite quantité à partir de 14 parcelles de choix situées à l’est de Saint-Émilion. La vinification prend place en cuves inox coniques et le vieillissement de 12 à 16 mois en barrique voit l’usage de 50% de bois neuf. Château L’If est un projet de Jacques Thienpont, également propriétaire de Le Pin.

2 Produits

Fiche technique

Millésimes
2020
Durée de garde
20 ans
Ouverture conseillée
2027-2059
Degré d'alcool
14.6%
Propriétaire
Jacques Thienpont
Cépage
84 % merlot, 16 % cabernet franc