

Découvrez une pièce d'art viticole intemporelle avec le CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2021 MAGNUM du Clos de l'Oratoire des Papes. Dans ce Grand Cru d'exception, la tradition rencontre l'innovation, offrant une expérience gustative inégalée et une opportunité d'investissement unique.
L'Harmonie des Saveurs et de l'Histoire :
Le millésime 2021 du CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE du Clos de l'Oratoire des Papes est une œuvre maîtresse de l'univers du vin. À la vue, sa robe profonde et vibrante annonce une symphonie de saveurs à venir. Les arômes envoûtants de fruits noirs, d'épices et de garrigue provençale se marient avec grâce, révélant l'essence même du terroir. En bouche, la texture veloutée et les tanins soyeux créent une harmonie parfaite, menant à une finale persistante et équilibrée.
Un Terroir d'Élite :
Le CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2021 provient du légendaire terroir de la région éponyme. Les vignes, enracinées dans les sols variés de galets roulés, transmettent leur caractère unique au vin. La vinification allie tradition et innovation, avec une attention particulière aux moindres détails pour préserver l'intégrité du raisin. L'élevage en fûts de chêne ajoute une subtile complexité au vin, tout en respectant son authenticité.
Un Investissement dans le Temps :
Ce CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE n'est pas seulement une expérience gustative, c'est aussi une opportunité d'investissement. Les Grands Crus, tels que celui-ci, sont des trésors qui gagnent en valeur avec l'âge. En acquérant une bouteille du CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2021 MAGNUM, vous investissez dans un patrimoine vinicole qui peut potentiellement s'apprécier au fil des ans, offrant un rendement exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs avertis.
Un Héritage à Découvrir :
Laissez-vous séduire par le CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2021 MAGNUM et découvrez l'essence même de la région de Châteauneuf-du-Pape. Cette bouteille représente non seulement une expérience gustative, mais aussi un lien avec l'histoire viticole et l'héritage de la région. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale, d'enrichir votre collection ou de faire un investissement avisé, cette bouteille vous ouvre les portes d'un monde de saveurs et de possibilités.
VIGNOBLE
Aux portes de Châteauneuf-du-Pape, niché dans un écrin de verdure, se trouve un Prieuré du XVIIIe siècle. Un lieu unique et hors du temps où nos caves de vinification sont au cœur de grottes troglodytes. Pour révéler des vins plus profonds, plus vivants, plus vibrants, Edouard Guérin exprime toute sa passion et son savoir-faire à la terre comme à la cave. Depuis 2008, les vignes sont travaillées en suivant les principes de l’agriculture biologique et un engrais 100% naturel est utilisé. Pour arriver à un équilibre parfait de la vigne, plusieurs méthodes ont été employées : taille adaptée à chaque cep, semage de plusieurs espèces végétales, graminées, légumineuses et crucifères et pratique de l’agroforesterie pour apporter le maximum de vie dans le sol et à la surface.
TYPE DE SOL
Galets roulés, Safres, Eclats calcaires, Grès rouge.
VINIFICATION
Les raisins sont en partie vinifiés en grappe entière et le foulage est partiel selon les cépages, les parcelles et le niveau de maturité. La cofermentation est la règle pour bénéficier des synergies qui s'opèrent entre les cépages.La fermentation se fait entre 22°C et 24°C pour avoir une fermentation lente privilégiant l'extraction variétale et aromatique à l'extraction tannique. L'extraction s'est faite essentiellement par de petits remontages fractionnés qui favorisent l'extraction des tanins les plus doux.
Fiche technique