![COTE-ROTIE 2020-MAGNUM-Domaine Bonnefond - Colline de Couzou - 150cl - 1 COTE-ROTIE 2020-MAGNUM-Domaine Bonnefond - Colline de Couzou - 150cl - 1](https://www.labourseviticole.fr/128-large_default/domaine-bonnefond-rotie-colline-de-couzou-2020.jpg)
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La Colline de Couzou est produite dans le domaine Bonnefond. Ce manoir est tenu par la même famille depuis de nombreuses années. Aujourd'hui, Partick et Christophe prennent le relais. La Colline de Couzou est un 100% Syrah. Selon les années, il sera mis en fûts de chêne pendant un à deux ans.
Il est des vins qui évoquent à eux seuls la passion, la tradition et la perfection. Des vins qui, dès la première gorgée, vous transportent dans le terroir dont ils sont issus, et vous racontent une histoire faite d'amour du vin et de respect de la nature. Le COTE-ROTIE 2020 du Domaine Bonnefond, "Colline de Couzou", en format magnum, est l'un de ces joyaux qui illustrent avec brio la grandeur et la richesse du vignoble de la Vallée du Rhône.
La Côte-Rôtie est sans conteste l'une des appellations les plus prestigieuses de cette région viticole. Nichées sur les pentes abruptes de la rive droite du Rhône, les vignes bénéficient d'un terroir unique et d'un microclimat particulier qui confèrent aux vins une complexité et une finesse inégalées.
Dans cet écrin de verdure, le Domaine Bonnefond se démarque depuis de nombreuses années par la qualité exceptionnelle de ses crus.
Le "Colline de Couzou" est l'un des fleurons du domaine. Cette cuvée est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleures grappes, issues de vieilles vignes. Chaque étape, de la culture à la vinification, est réalisée avec un soin extrême, dans le respect des traditions, mais aussi avec une volonté constante d'innovation.
Accords mets et vin :
Ce vin d'exception s'accordera à merveille avec :
Des plats de viandes rouges, tels qu'un tournedos Rossini ou une côte de bœuf grillée. Du gibier à plume, comme une pintade aux morilles. Des fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d'Auvergne.
Le COTE-ROTIE 2020 Domaine Bonnefond - Colline de Couzou en format magnum est bien plus qu'une simple bouteille de vin. C'est un témoignage du savoir-faire et de la passion du Domaine Bonnefond. C'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Côte-Rôtie, l'une des terres les plus prisées des amateurs de grands vins rouges. Posséder ce magnum dans sa cave, c'est s'assurer des moments de dégustation inoubliables, mais c'est aussi faire un investissement judicieux dans un vin qui ne manquera pas de prendre de la valeur avec le temps.
Une pépite à découvrir sans attendre !
Fiche technique