CHATEAU HAUT-BRION 2009 1er Cru Classé - Bordeaux - Pessac-Léognan 75cl

Découvrez le prestige intemporel du Chateau Haut brion 2009, un vin d'exception classé en 1er Cru qui incarne l'essence même de la région de Bordeaux. Issu du prestigieux terroir de Pessac-Léognan, ce millésime offre une expérience gustative hors du commun, captivant les palais les plus exigeants depuis des générations.

Si la couleur rouge violacée augure une certaine densité, l’agitation révèle un nez profond, chaleureux, d’une grande maturité. En bouche, le vin est large dès le début, plein du milieu jusqu’à la fin. Le vin est onctueux et sa concentration est telle que nous oserons utiliser le mot épais.

Mais cette épaisseur n’est pas synonyme de lourdeur, car la fraicheur équilibre cette puissance. Nous retrouvons dans ce vin le style de 2005, pour la puissance, même si le 2009 est encore plus concentré. Nous retrouvons aussi la maturité et le toucher des tannins des millésimes 1990 ou 1989.

Haut-Brion 2009, nous sommes face à un 2005 mâtiné de 1989.

Accords mets et vins :
Le CHATEAU HAUT-BRION 2009 s'apprécie pleinement en accompagnement de plats raffinés tels que des viandes grillées, des côtelettes d'agneau ou encore des fromages affinés. Servez-le à une température idéale de 16-18°C pour sublimer ses arômes subtils. Ce vin est un trésor rare qui mérite d'être apprécié lors de moments d'exception, et qui peut également être conservé en cave pour de futures dégustations encore plus somptueuses.