COTES DE NUITS Grand Cru 2017 - Clos de la Roche- Nuiton-Beaunoy 75cl
Une bouteille de 75 cl qui incarne l'excellence des vins de la région viticole de Bourgogne. Ce vin exceptionnel est le résultat d'un savoir-faire ancestral et d'une passion dévouée, offrant une expérience gustative inégalée.
Vignoble :
Notre Clos de la Roche Grand Cru est issu de deux lieux-dits « Les Fremières » et « Monts-Luisants » dont les vignes âgées de plus de 40 ans sont situées à 275 mètres d’altitude. Ce terroir exposé plein Est, se compose de sols argilo-calcaires assez caillouteux.
Disponible en coffret cadeau
- Millésime : 2017
- Durée de garde : 5 à 10 ans
- Ouverture conseillée : 2023-2035
- Degré d’alcool : 12
- Cépage : Pinot Noir
- Propriétaire :
- Appellation : Clos de la Roche
- Domaine : Nuiton-Beaunoy
Le COTES DE NUITS Grand Cru 2020 est issu de la prestigieuse appellation Clos de la Roche, reconnue mondialement pour ses vins de grande qualité. Ce terroir unique, situé dans la région de Côte-d'Or en France, bénéficie d'un climat idéal et d'un sol riche en minéraux, offrant des conditions optimales pour la culture des raisins. Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense, annonçant la complexité et la profondeur de ses arômes.
Au nez, des notes de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances subtiles de boisé, d'épices et de sous-bois. En bouche, il révèle toute sa structure et sa finesse, avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée. Les saveurs fruitées persistent longuement en finale, laissant une empreinte gustative remarquable. Le COTES DE NUITS Grand Cru 2020 - Clos de la Roche- Nuiton-Beaunoy est un vin d'exception, idéal pour les occasions spéciales et les moments de célébration.
Il accompagne parfaitement les plats gastronomiques, tels que les viandes rôties, les gibiers et les fromages affinés. Servi à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius, il révèle toutes ses nuances aromatiques et sa complexité. Cette bouteille incarne l'histoire et l'héritage de Nuiton-Beaunoy, une maison viticole renommée pour son expertise et sa tradition dans la production de vins d'exception. Fondée il y a plusieurs générations, la maison Nuiton-Beaunoy perpétue avec passion l'art de la vinification, en préservant l'authenticité et la typicité des vins de Bourgogne. L'achat du COTES DE NUITS Grand Cru 2020 - Clos de la Roche- Nuiton-Beaunoy va au-delà d'une simple acquisition de vin.
C'est une expérience unique qui permet d'apprécier le mariage parfait entre le terroir exceptionnel de Bourgogne et le savoir-faire des vignerons. Cette bouteille prestigieuse peut également constituer un cadeau raffiné pour les amateurs de vins fins et les connaisseurs exigeants. Laissez-vous séduire par la finesse et l'élégance du COTES DE NUITS Grand Cru 2020 - Clos de la Roche- Nuiton-Beaunoy.
Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois.
Millésime : 2020
L’hiver très doux, avec des températures au-delà des moyennes saisonnières, entraine un débourrement précoce. Les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime ont permis d’obtenir des raisins à maturité sur l’ensemble des appellations produites.
Note de dégustation :
Robe rubis d’intensité soutenue. Le nez élégant est révélé par des arômes de cassis et de torréfaction. La bouche d’une rare complexité est distinguée, construite autour de notes boisées, vanillées et épicées.
Température de service :
16 à 18 °C.
Fiche technique
- Millésimes
- 2017
- Durée de garde
- 5 à 10 ans
- Ouverture conseillée
- 2023-2035
- Degré d'alcool
- 12
- Volume
- Stock Limité
- Cépage
- Pinot Noir
- Appellation
- Clos de la Roche
- Domaine
- Nuiton-Beaunoy