Pommard 2013 Clos Marey-Monge-Château de Pommard 75 cl

Vendanges manuelles en petites caisses de 10kg, Passage sur table de tri et égrappage à 100%. Encuvage par gravité en cuve inox, sans pompage ni foulage. Pas de levurage, uniquement levures indigènes. Macération longue de 5 semaines minimum avec très peu d’interventions (quelques remontages au début puis une dizaine de pigeages lorsque la densité est en dessous de 1020. Pressurage long et doux sur pressoir pneumatique. Assemblage du jus de goutte et du jus de presse dans la même cuvée. Elevage en fûts de chêne pendant 24 mois (30 à 40% de fûts neufs). 

Le Pommard 2013 est issu d'une récolte soigneusement sélectionnée dans le vignoble renommé de Clos Marey-Monge, situé au cœur de Pommard. Ce vignoble, réputé pour sa qualité incomparable, bénéficie d'un terroir unique, d'un climat favorable et de méthodes de culture traditionnelles. Chaque grappe est cultivée avec passion et attention, dans le respect des techniques viticoles ancestrales.

Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense, caractéristique des vins de Pommard. Au nez, des arômes riches de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement à des notes délicates de sous-bois, de réglisse et d'épices. En bouche, il révèle toute sa complexité et sa puissance, avec des tanins fermes et une structure équilibrée. Les saveurs fruitées persistent longuement en finale, laissant une agréable sensation de plénitude. Le Pommard 2013 Clos Marey-Monge-Château de Pommard est le compagnon idéal des repas gastronomiques et des moments de célébration.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les plats mijotés et les fromages affinés. Servi à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius, il dévoile toute sa splendeur et son caractère authentique. Cette bouteille incarne l'histoire et la tradition du Château de Pommard, une maison viticole renommée depuis des siècles. Fondé en 1726, le château est un symbole du savoir-faire et de l'excellence viticole français. Chaque gorgée de ce vin prestigieux transporte les amateurs de vin dans un voyage sensoriel au cœur de la Bourgogne.

L'achat du Pommard 2013 Clos Marey-Monge-Château de Pommard est bien plus qu'un simple achat de vin. C'est une expérience luxueuse, un investissement dans le plaisir et la découverte. Cette bouteille exceptionnelle peut également constituer un cadeau parfait pour les amateurs de vins fins et les connaisseurs exigeants.

Laissez-vous séduire par le charme intemporel du POMMARD 2013 Clos Marey-Monge-Château de Pommard. Avec sa qualité incomparable, sa renommée mondiale et son héritage historique, ce vin représente l'excellence à la française. Ajoutez cette bouteille prestigieuse à votre collection ou partagez-la lors d'une occasion spéciale. Vous vivrez un moment magique, empreint de tradition.