CHATEAU DUHART-MILON 2015 PAUILLAC AOC 4EME GRAND CRU CLASSE
Le vin présente un belle couleur rouge grenat sombre.
Le nez est profond, bonne harmonie entre le boisé jeune classique de notre Tonnellerie des Domaines et les fruits frais du vin. Belles notes de réglisse.
En bouche il se développe vite et il est immédiatement très présent. Il est constant, équilibré et s’ouvre sur une grande longueur.
Belle finale sur des notes de cerises. Très beau potentiel de garde. Le début de l’hiver a été doux et sec et ce n’est que fin janvier que les froids bénéfiques sont arrivés, accompagnés de précipitations.
- Millésime : 2015
- Durée de garde : 15 ans
- Ouverture conseillée : A boire maintenant ou à conserver
- Degré d’alcool : 12.5%
- Cépage : 73 % Cabernet sauvignon 27 % Merlot
- Propriétaire : Famille Rothschild
- Appellation : Pauillac
- Domaine : Château Duhart-Milon
Château de caractère, Duhart-Milon célèbre le savoir-faire unique des Hommes qui savent composer avec la Nature, quel que soit son état, et en tirer le meilleur. Un savoir-faire qui se transmet de génération en génération et marque l’empreinte du temps.
C’est sous l’influence de la Gironde, cet estuaire qui façonne la terre, que le sol de Duhart-Milon s’est préparé au fil des millénaires. De ses couches de calcaire froissées à ses falaises entaillées sur lesquelles l’eau se cogne, le temps a fait son œuvre.
Il a creusé les sillons de la rencontre entre alluvions et particules argileuses pour qu’à quelques mètres de là, les étendues de graves fines et de sables éoliens forment le coteau de Milon… Alors le vignoble s’est forgé, hissé d’yeux en yeux pour s’exprimer dans les nervures du bois.
Fiche technique
- Millésimes
- 2015
- Durée de garde
- 15 ans
- Ouverture conseillée
- A boire maintenant ou à conserver
- Degré d'alcool
- 12.5%
- Propriétaire
- Famille Rothschild
- Cépage
- 73 % Cabernet sauvignon 27 % Merlot
- Appellation
- Pauillac
- Domaine
- Château Duhart-Milon