![CHATEAU GAZIN 2019 POMEROL AOC](https://www.labourseviticole.fr/210-large_default/chateau-gazin-2019-pomerol-aoc.jpg)
![CHATEAU GAZIN 2019 POMEROL AOC](https://www.labourseviticole.fr/210-large_default/chateau-gazin-2019-pomerol-aoc.jpg)
Avec le millésime 2019, le vignoble de Pomerol -et en particulier celui de château Gazin- tiennent à nouveau une grande année.
Ce millésime est ample, onctueux et long en bouche. Grâce à des tanins souples et ronds il est tout en finesse et d’une belle complexité, laquelle va se déployer au fil du temps. Le vin fera attendre sa maturité pendant une dizaine d’années. Conservé dans de bonnes conditions il pourra ensuite se déguster pendant une vingtaine d’années.
Le vignoble de Pomerol s'est développé, du 12ème siècle à la Révolution, sous l'égide des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte.Féminins, charmeurs, du fait de la dominance du Merlot, les vins du Château GAZIN se dégustent agréablement, après quelques années de vieillissement,
mais ils méritent le plus souvent d’attendre quinze, vingt ans ou plus. Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de
fruits rouges et noirs qui s’harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat.
Ils délivrent aussi, le plus souvent, des nuances de prune, de chocolat, de café ou de réglisse, des arômes d’amande, de pain grillé, de tabac et de vanille, une fraîcheur de menthe.
La maturité leur confère un nez d’épices, des parfums de truffes, des notes de sous-bois et animales : gibier, fourrure, cuir…
Fiche technique